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2021年08月03日 - ハロウィンまで待てない!

こんにちは。
コロッケ・メンチカツ・ナゲット・人参ジュースのお取り寄せ専門店
東平屋 うにぞう です。(www.tohei-ya.com)

 

暑い夏がやってきましたね。
今年は例年通りの天候とはいかず台風8号も不思議な動きでしたね。
今週も洋上にはあやしい雲が…。

 

さて 箱根西麓と言えども 東平屋の畑も暑いのですが
じゃがいもの収穫が終わったら 次はかぼちゃの収穫です。

 

今年は春先の気温が異常に高く
5月には梅雨前線の北上も異常に早くて
日照時間も異常に少なく7月に入ったら猛暑…。

 

そんな中 丁寧に育てたあげた かぼちゃを
またまたていねいに手作業で収穫しています。

 

栄養たっぷりの『かぼちゃペースト』になるんですよ!

 

そのままペーストにしています。
かぼちゃ100%。添加物などは一切無し。
甘くておいしい上に安心で安全なのです。

 

生のかぼちゃは切るのが大変ですが
既にペーストになっているので
そのまま使えるのが嬉しいですね。

 

牛乳やコンソメを加えて冷製スープにしたり
クリームチーズを加えて食パンにぬったり
クラッカーでもいいですね。
食パンが余ったら かぼちゃのパングラタンとか。

 

夏休みに入ったお子さんとのクッキングにどうでしょう。
ホットケーキミックスに混ぜてクッキー
かぼちゃプリン
白玉団子のあんにしても。

 

無限に使える『かぼちゃペースト』はこちらから ↓↓↓




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